ちょっと早めの冷やし中華始めました！デリシャス冷やし中華レシピ15選

気温もあがり、早くも気分は冷やし中華。そこで今回は、基本の冷やし中華をはじめ、カレー風味やエスニック風味の変わり種の冷やし中華、そして不足しがちなビタミンC摂取できる野菜たっぷりの冷やし中華などデリシャスな冷やし中華のレシピをご紹介します！

2021年4月23日(金)

ますは基本をマスター♪ザ・定番の冷やし中華レシピ

エスニック冷やし中華
ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせてヘルシーに。 1時間 518Kcal
海鮮冷麺
ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。 30分 219Kcal
らっきょうのネギダレそば
冷やし中華を思い出させる味です。 20分 234Kcal
梅ささ身冷やし中華
鶏ささ身は余熱で中まで火を通す事で、しっとり仕上がります。梅肉をからめてサッパリといただきます。 15分 482Kcal
トマトとツナの焦がしねぎだれサラダ麺
フレッシュなトマトとツナの旨味に、焦がしねぎだれが合わさり、暑い日にもさっぱり食べられる味わいに。野菜もとれる嬉しい1品。 15分 591Kcal
カレー風味の具だくさん冷やし中華
夏休みの定番ランチ冷やし中華を、カレー風味のゴマダレで一味違う一品にアレンジしました。 15分
さわやかレモンの冷やしラーメン
冷やしラーメンとさっぱりレモンをきかせていただきます。 20分 496Kcal
麺つゆで本格！鶏だしの冷やしつけ麺
ささ身のゆで汁と麺つゆで本格的な味わいのつけダレでいただくつけ麺です。さっぱり冷たい麺は暑い日におススメ！ 25分 715Kcal

かけダレが美味しい冷やし中華麺
市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。 20分 428Kcal
つけ冷やし中華
食欲のない日もこれなら食べやすいかも。 15分
トマトとジャコの冷やし中華
カリカリに炒めたチリメンジャコの食感と旨味がポイントです。 15分 419Kcal
たっぷり野菜の冷麺
野菜も一緒にとれるヘルシー冷麺。タレは合わせるだけで完成！ 20分 507Kcal
具がたくさん冷やし中華家族に好評 by杉本亜希子さん
手作りのゴマ風味のタレがポイント！　ツルツルのどごしがよい冷麺をシャキシャキッとしたキムチと一緒に召し上がれ！ 20分
具だくさん冷麺
赤、緑、黄色の彩りキレイな冷麺です！ 25分 495Kcal