愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮

漬け時間なし！調味料はマーマレードとしょうゆだけ、フライパンで簡単！甘辛ソースがたっぷりかかったぷりっとジューシーなお肉を豪快にかぶりついて召し上がれ！

材料  （ 4 人分 ）

豚バラ肉

(豚骨付きバラ肉)800～1000g
  

ママレード

160～200g
  

しょうゆ

80～160ml
  

ニンニク

2片

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2005/01/17
更新日：
2021/05/17

下準備

  • 調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮の下準備1

    ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。

  • サニーレタスは水洗いし、水気を切っておく。

作り方

  1. 調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮の作り方3
    1

    深めのフライパンを熱し、油などは敷かずに肉を並べて焼き色がつくまで焼く。

    ＜ポイント＞　肉の表面が十分に焼けるとくっつかずにスッと返せます。無理に返そうとすると、どんどんくっくので、焼けるまでじっとガマン。

  2. 調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮の作り方4
    2

    両面にこんがり焼き色がついたら、ママレード、しょうゆ、ニンニクを加え、蓋をして中火で時々返しながら15分焼く。

  3. 調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮の作り方5
    3

    蓋を取り火を弱めてさらに10分位、返しながら煮詰める。

  4. 4

    器にサニーレタスをしき、プチトマトを飾り、スペアリブを盛り付ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・煮汁はこっくりして程よい甘辛さがあるので、野菜炒めの味つけに利用できます。容器に入れて、冷蔵保存もできます。
Xで教える

「調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ