愛あるセレクトをしたいママのみかた

ポテトサラダ

材料  （ 1 人分 ）

ハム

1枚
  

塩

少々

玉ネギ

1/8個

<ドレッシング>

  

コショウ

少々

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、濡れたままラップで包み、電子レンジで2分加熱し、むきを変えて1～2分加熱し、竹串を刺してス～ッと刺さればOK。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ポテトサラダの作り方2
    2

    タオルで包みながらジャガイモの皮をむき、ボウルに入れマッシャー等でジャガイモをつぶす。

  3. 3

    ハムは1cm角に切り、キュウリは薄い輪切りにして塩をからめしんなりすれば、サッと水洗いして水気を絞る。玉ネギは縦薄切りにする。

  4. ポテトサラダの作り方4
    4

    ジャガイモが熱い間に玉ネギを混ぜ合わせ、粗熱が取れたらハム、キュウリを加え＜ドレッシング＞を加え全体に混ぜる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ポテトサラダ

      電子レンジ使用だったのでジャガイモが簡単にマッシュ出来ました☆もう１品欲しい時やお弁当にちゃちゃっと作れてとっても便利でした！

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