愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 野菜 >
  4. 生鮮野菜 >
  5. ズッキーニ >
  6. ジューシー！ズッキーニのチーズフリッター

  1. E・レシピ >
  2. 洋食 >
  3. 揚げもの >
  4. ジューシー！ズッキーニのチーズフリッター
人気 30+ おいしい！

ジューシー！ズッキーニのチーズフリッター
35回 おいしい

ズッキーニを粉チーズ入りの衣でサックリと揚げました。ズッキーニがジューシーに仕上がります！

材料  （ 2 人分 ）

<衣>

  

小麦粉

大さじ3
  

片栗粉

大さじ1
  

粉チーズ

大さじ1
  

ハーブソルト

小さじ1/3
  

炭酸水

50ml

レモン

1/4個

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ジューシー
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2015/07/21
更新日：
2019/07/04

作り方

  1. ジューシー！ズッキーニのチーズフリッターの作り方1
    1

    ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。

  2. ジューシー！ズッキーニのチーズフリッターの作り方2
    2

    ボウルに炭酸水以外の＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、冷えた炭酸水を加えて混ぜ合わせる。

  3. ジューシー！ズッキーニのチーズフリッターの作り方3
    3

    ズッキーニに＜衣＞をしっかりとつけ、170℃に予熱した揚げ油で色よく揚げ、器に盛り半食べやすい大きさに切ったレモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ズッキーニは切ってすぐに衣をつけると作業がしやすいです。
リストに追加ファンになる

現在のファン数461

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「ジューシー！ズッキーニのチーズフリッター」の関連レシピ

「ズッキーニ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ