ジューシー！ズッキーニのチーズフリッター

作り方

1. 
   1

   ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。

2. 
   2

   ボウルに炭酸水以外の＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、冷えた炭酸水を加えて混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ズッキーニに＜衣＞をしっかりとつけ、170℃に予熱した揚げ油で色よく揚げ、器に盛り半食べやすい大きさに切ったレモンを添える。