![蒸し白菜の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F1%252F3%252F13e0db7cbc61979b56489a8e8e5d3e7f%252F9d8fbf8febfb4bda4d2170ada5ff1ed1.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
白菜は水洗いし、ザク切りにして耐熱ボウルに入れ、作り置き甘酢をからめて塩を振り、ラップで包んで電子レンジに1.5~2分かける。しんなりしたら、水気を軽く絞る。電子レンジは600Wを使用しています。
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