愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆乳抹茶ワッフル
特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 4 枚分 ）

塩

ひとつまみ

卵

1個

豆乳

100ml

抹茶

大1

熱湯

大2～3

<型に塗る用>

  

サラダ油

適量

きな粉

適量

抹茶

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ワッフル
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2004/07/12
更新日：
2015/10/05

下準備

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、上白糖は網を通し振るっておく。

  • 卵は割りほぐす。

  • 豆乳抹茶ワッフルの下準備3

    抹茶は熱湯でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、豆乳と合わせる。

  • バターは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱して溶かしバターにする。

  • ワッフルメーカーの電源を入れ予熱し始める。

作り方

  1. 豆乳抹茶ワッフルの作り方6
    1

    粉を合わせたボウルに、ほぐした卵、抹茶入り豆乳を加え泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 豆乳抹茶ワッフルの作り方7
    2

    なめらかになってくれば溶かしバターを加え、更によ～く混ぜ合わせ、最後に甘納豆を加え混ぜる。

  3. 豆乳抹茶ワッフルの作り方8
    3

    ワッフルメーカーの型に薄くサラダ油又は溶かしバターを塗り、生地を流し入れカバーを閉じ、5分位焼く。(機種や生地によって焼き時間が違いますので、焼き加減は確認してください)

  4. 豆乳抹茶ワッフルの作り方9
    4

    器に焼けたワッフルを返しておき、ホイップクリームを添えきな粉、抹茶を振り掛け、トチのハチミツを添える。あれば甘納豆を散らしてください。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数1216

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

「豆乳抹茶ワッフル」の関連レシピ

「薄力粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ