絶品 100+ おいしい!
もう失敗しない!玄米のおいしい炊き方 プロ直伝 by杉本 亜希子さん
235回
おいしい
失敗しない、玄米の炊き方を紹介します。圧力鍋で炊くと、驚くほどもちもちに!玄米と合わせるものや、時間などコツを伝授します。
メモお買い物メモ
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011/08/08
- 更新日:
- 2022/02/10
このレシピのポイント・コツ
・玄米とは、籾から籾殻を取り除いたもので、精白米と比べるとビタミンB1・B2・食物繊維等が豊富。ビタミンB1は疲労回復、肩こりやむくみなどの防止にも効果的。B2は皮膚の新陳代謝を活発にしてくれる栄養素。血液循環をよくしてくれ、お肌は生き生き♪食物繊維は腸内をキレイにしてくれ、便秘予防にも。玄米は炊き方次第で、全く違った炊き上がりになります。圧力鍋で炊くと、驚くほどもちもちに!よく噛む事で玄米の甘みが口いっぱいに広がります。ビタミンやミネラルがギュッと詰まった玄米を食べて、身体の内側からキレイになりましょう!
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数3008

レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
レシピ + 調理 + スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未
「もう失敗しない!玄米のおいしい炊き方 プロ直伝 by杉本 亜希子さん」の関連レシピ
「玄米」を使ったその他のレシピ
-
ヒジキの玄米ご飯
-
玄米の炊き込みご飯 美味しく炊くコツと基本から by山下 和美さん
-
具だくさん炊き込み玄米ご飯
-
たっぷり新ショウガの玄米ご飯
-
具だくさん炊き込みご飯
-
エンドウ豆とタコの玄米ご飯
-
玄米入りスープ
-
具だくさんの玄米ご飯
-
発芽玄米リジュベラック&豆乳ヨーグルト
-
玄米の具だくさん炊き込みご飯
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
ふんわり食感がたまらない♡【セブン】の“極上ティラミス氷”は濃厚でおいしい!
セブンイレブンの7プレミアムティラミス氷は、ファンの方も多いのではないでし…
フレッシュな味わいを堪能して♡【ローソン】の“さっぱりアイス”は暑い季節にぴったり!
まるで本物の伊予柑を食べているような、フレッシュな味わいが楽しめるローソン…
ゴディバからチョコレート羊羹やカカオフルーツのジュレなど、22年夏の限定スイーツ
ゴディバ(GODIVA)から、2022年夏季限定のスイーツ「サマーコレクシ…
Made in ピエール・エルメ、福井県名産"黄金の梅"マカロンやさつまいもガトーバスク
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
やわらかイカのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 08:42
-
やわらかイカのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 08:35
-
やわらかイカのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 08:31
-
やわらかイカのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 08:27
-
作り置きできる!野菜たっぷりアジの南蛮漬け がおいしい!
ゲストさん 08:13
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 08:05
-
簡単!濃厚レアチーズケーキ 覚えておきたい定番の味 by河田 麻子さん がおいしい!
ゲストさん 05:31
-
肉豆腐•京風 がおいしい!
ゲストさん 02:19
-
糸コンニャクのすき焼き風 がおいしい!
ゲストさん 02:18
-
砂肝の中華炒め がおいしい!
ゲストさん 02:03
-
洋風ちらし寿司 がおいしい!
ゲストさん 00:22
-
豚肉のすき焼き風煮物 がおいしい!
ゲストさん 05/22
-
鶏とナスのコク旨みそ丼 がおいしい!
ゲストさん 05/22
-
鶏むね肉のチーズピカタ がおいしい!
ゲストさん 05/22
-
やわらかイカのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 05/22
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ