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カブとサラミの薄切りサラダ

盛り付け次第でとっても華やかな一品に。

材料  （ 4 人分 ）

カブ

1～2個
  

塩

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/01/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カブとサラミの薄切りサラダの下準備1

    カブは葉がついていたら切り落とし、皮をむいて薄い輪切りにし、塩を振る。しんなりしたらサッと水洗いして水気を拭き取る。

作り方

  1. カブとサラミの薄切りサラダの作り方2
    1

    器にカブとサラミを少し重なるように盛り、ブルーチーズをちぎりながらのせ、EVオリーブ油をかけて粗びき黒コショウを振る。

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