にんにくの香りでとても食欲をそそります。にんにくがなかったので、ガーリックオイルで炒めました。とても好評だったので、翌日ハムでも作ってみましたが、美味しかったです。
イイネ！
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- アスパラのガーリック炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 59 Kcal
下準備
-
グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の堅い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
-
ベーコンは幅2～3cmに切る。
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ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。
作り方
-
1フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらベーコンを加えて炒める。
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2ベーコンの脂が出てきたらグリーンアスパラを加えて炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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