熱々のご飯にのせても。ヘルシーな一品です。
長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、麺棒などでたたいてつぶす。
梅干しは種を取ってペースト状に包丁でたたき、酒、みりんを混ぜる。
長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、梅ペーストをのせる。
