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サヤインゲンの昆布和え

昆布の佃煮は色々な種類の味が販売されているので、お好みの物を使って下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)小さじ1

白ゴマ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/02/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サヤインゲンの昆布和えの下準備1

    サヤインゲンは軸を少し切り落とし、長さ3〜4cmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。

作り方

  1. サヤインゲンの昆布和えの作り方3
    1

    塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れ、煮立ったら1分位ゆでてザルに上げる。

  2. サヤインゲンの昆布和えの作り方4
    2

    ボウルにサヤインゲン、ニンジンを入れて昆布の佃煮と白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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