新玉ねぎをいただいたのでかき揚げにしました。セリが苦手なので今回は大葉を入れました。新玉ねぎは揚げることですごく甘くならますね。桜エビの香ばしさと玉ねぎの甘さが絶品でした。
太鼓判 10+ おいしい!
新玉ネギのかき揚げ
桜エビのピンク色がポイントになってます。
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このレシピのポイント・コツ
・かき揚げがまとまりにくい場合は、小麦粉と混ぜ合わせる時に、分量外の水少々を加えて下さい。
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