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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
作り方
-
1＜卵液＞の卵はボウルなどに割り入れ、牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
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2ベーコンは1cm幅に切り、プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦半分に切る。プロセスチーズは小さな角切りにする。
-
3小さめのフライパンにバターを溶かし、中火でベーコンを焼き、脂が出てきたら火を弱め、1の＜卵液＞を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くようにひと混ぜし、プチトマト、プロセスチーズを散らして蓋をする。
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4
半熟に固まったらお皿に移し、フレッシュバジルを散らし、ケチャップをつけていただく。
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recipes/miyuki yasuda｜cooking/akiko ito｜photographs/wakako shiota
さーたーあんだぎー
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