小松菜のオープンオムレツ

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油を熱して小松菜を炒め、少ししんなりしたら＜卵液＞を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったらフライパンに蓋をし、4～5分焼く。

2. 
   2

   お好みの大きさに切って器に盛り、ケチャップをかける。