ホタテをしょうゆやゴマ油に漬けて5分でできる！日本酒のおつまみにもぴったりです。
<調味料>
ホタテは水気をよく拭き取る。
ボウルで＜調味料＞の材料を合わせ、ホタテをからめて5分漬ける。器に盛り、ネギをのせる。
