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レバーのオイスターソース炒め煮

レバーに多いビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、ニキビなどの肌荒れの予防・改善にも一役…

主材料：鶏レバー砂肝小麦粉セロリ白ネギニンニク
- 15分＋
- 453 Kcal
- 連載
鮭と豆のエスニックサラダ

缶詰だから鮭も骨ごと食べる事ができます。スイートチリソースとレモン汁で生臭さも最小限に。

主材料：鮭ミックスビーンズ玉ネギパクチー（香菜）フライドオニオンレモン汁
- 10分＋
- 243 Kcal
- 簡単
柿ジャム

手作りだから味わえる特別な味。クラッカーの他にも、ヨーグルトやパンに添えてもおいしいですよ！

主材料：柿レモン汁クラッカー
- 15分＋
- 271 Kcal
- 簡単
ふわとろ食感！フライパンで簡単明石焼き風 by 増田知子さん

フライパンで作る卵焼きみたいなまるで明石焼きのような一品。長芋のふわっと優しい口当たりと、おだしの…

主材料：ゆでタコ足長芋卵だし汁ネギ
- 15分＋
- 200 Kcal
- 簡単
炒めキノコのみそ汁

キノコを炒めてからだし汁を加える事によって、キノコの旨味が凝縮されます。

主材料：だし汁ネギシイタケシメジマイタケ
- 15分＋
- 68 Kcal
- 献立
チキンのトマト煮

鶏もも肉とマッシュルームを水煮トマトで煮た、洋風の煮込み。パンとも相性抜群です。

主材料：鶏もも肉小麦粉マッシュルーム玉ネギニンニク水煮トマト
- 20分＋
- 382 Kcal
- 献立
イチジクのリキュールがけ

イチジクとホワイトキュラソーの相性は抜群！　ひと手間加えるだけで上品なスイーツに。

主材料：イチジクホワイトキュラソー
- 5分＋
- 73 Kcal
- 献立
きんぴらレンコン

シャキシャキとした歯ごたえの良いレンコンのきんぴら。白ゴマを加えて香ばしさアップ。

主材料：レンコンニンジン白ゴマ酒
- 10分＋
- 83 Kcal
- 献立
イカ入りパスタ

イカと小松菜が入った、和風の味付けのパスタ。お好みの青菜を入れてもGOOD！

主材料：スパゲティーニンニク白ワインイカ小松菜
- 20分＋
- 542 Kcal
- 献立
豆腐のゴマみそ汁

みそと一緒に練り白ゴマを加えて、コクのあるみそ汁に。

主材料：だし汁豆腐ワカメミツバ
- 10分＋
- 82 Kcal
- 献立
モチモチ食感！サツマイモご飯

お米ともち米を1対１で炊いたモチモチとしたサツマイモご飯です。ホクホク甘いサツマイモが秋らしい一品…

主材料：サツマイモお米もち米昆布酒
- 50分＋
- 592 Kcal
- 献立
コーヒーミルクプリン

オーブンで蒸し焼きにして作るプリンは、舌触りがとってもなめらか！

主材料：牛乳卵コーヒー
- 50分＋
- 125 Kcal
- 献立
ヒジキ入り卵焼き

卵にヒジキの煮物を入れて卵焼きに。栄養があり、子どものお弁当のおかずにもオススメ。

主材料：卵酒だし汁ニンジングリンピース芽ヒジキ
- 20分＋
- 170 Kcal
- 献立
基本のおさらい！定番のゴボウとニンジンのきんぴら

和食の定番中の定番の副菜。食物繊維が豊富でお弁当のおかずにもオススメ！

主材料：ゴボウニンジン白ゴマ酒
- 15分＋
- 80 Kcal
- 献立
コールスロー

せん切りにしたキャベツとニンジン、玉ネギのコールスロー。添え野菜に最適です。

主材料：キャベツニンジン玉ネギドライパセリ
- 15分＋
- 100 Kcal
- 献立
ホウレン草のお浸し

鉄分たっぷりのホウレン草とシメジのシンプルなお浸し。

主材料：ホウレン草だし汁かつお節酒シメジ
- 10分＋
- 47 Kcal
- 献立
箸休めにシャキシャキ長芋とホタテの甘酢和え

長芋とホタテをサッパリとした合わせ甘酢で和えました。箸休めに最適。

主材料：長芋ホタテミツバだし汁
- 10分＋
- 52 Kcal
- 献立
サツマイモのハニーマスタードサラダ

手作りのドレッシングならオイルの量も少なくてヘルシー。サツマイモの甘みで満足感UP！

主材料：サツマイモ玉ネギ豆乳ベビーリーフ
- 30分＋
- -
- 特集
ミョウガのふんわり卵汁

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

主材料：ミョウガエノキミツバ卵だし汁酒
- 15分＋
- 31 Kcal
- 献立
メンチカツ

中から肉汁がジュワッとあふれ出す、牛ひき肉100％の大きなメンチカツは男性に人気の一品。

主材料：パン粉小麦粉キャベツ玉ネギ卵牛乳トマト牛ひき肉ピーマン
- 30分＋
- 521 Kcal
- 献立
里芋のかんたんグラタン風

赤ワインを加えるとチーズのようなコクが出るから不思議。香りパン粉は余ったら冷凍庫で保存を。

主材料：玉ネギ小麦粉ドライパセリシメジニンニクパン粉豆乳赤ワイン里芋
- 30分＋
- -
- 特集
ヒジキとランチョンミートのサラダ

ヒジキ、プチトマト、セロリのサッパリとした味に、ランチョンミートが良く合います。

主材料：芽ヒジキポークランチョンミートプチトマトセロリレモン汁
- 15分＋
- 234 Kcal
- 簡単
イカのショウガ焼き

イカをショウガ汁入りの漬けダレに漬けて、味をなじませてからフライパンで焼き煮にします。

主材料：イカ大根おろしネギ酒酒
- 15分＋
- 247 Kcal
- 献立
糸コンのめんたいこ炒め

辛子明太子と糸コンニャクを炒めた、ピリ辛味の一品。お弁当にもオススメ。

主材料：辛子明太子しらたき（糸コンニャク）ネギ
- 15分＋
- 118 Kcal
- 献立
アサリのみそ汁

アサリを水から煮る事によって、アサリの旨味がストレートに味わえます。

主材料：ネギ水アサリ
- 10分＋
- 44 Kcal
- 献立
どっさりキノコの混ぜご飯

秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

主材料：ご飯酒白ゴマキノコ
- 30分＋
- -
- 特集
ゴボウのピリ辛炒め

ゴボウとキノコを粒マスタードと赤唐辛子で炒めた、ピリ辛味の一品。

主材料：ゴボウマイタケシイタケ赤ピーマンベーコン酒
- 15分＋
- 136 Kcal
- 献立
ブリのヘルシー蒸し

ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

主材料：ブリ塩ワカメバターレモン汁玉ネギ大根バター酒
- 30分＋
- 353 Kcal
- 献立
油揚げの煮物

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

主材料：酒だし汁油揚げ白菜シメジ長芋むきエビギンナン
- 20分＋
- 158 Kcal
- 献立
ゴボウ天おろし添え

焼いたゴボウ天に大根おろしを添えて、サッパリといただきます。お好みの練りものを使っても。

主材料：ゴボウ天シシトウ大根おろし
- 10分＋
- 143 Kcal
- 献立