愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

コーヒーミルクプリン

オーブンで蒸し焼きにして作るプリンは、舌触りがとってもなめらか！

材料  （ 4 個分 ）

コーヒー

(インスタント)大さじ1.5

牛乳

300ml

卵

2個

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2011/10/10
更新日：
2015/10/05

下準備

  • コーヒーミルクプリンの下準備1

    インスタントコーヒーは分量外のお湯大さじ1.5で溶かし、温めた牛乳を合わせる。

  • オーブンを150℃に予熱しておく。

作り方

  1. コーヒーミルクプリンの作り方3
    1

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

  2. コーヒーミルクプリンの作り方4
    2

    冷ましたコーヒー液を加えてよく混ぜ合わせ、網を通してプリン型などに流し入れる。

  3. コーヒーミルクプリンの作り方5
    3

    バットにお湯を入れてタオルを敷き、プリン型を並べる。150℃に予熱しておいたオーブンで40分蒸し焼きにする。粗熱を取って冷蔵庫で冷やし、器に盛ってメープルシロップをかける。(ヒント)とても柔らかく、口当たりが優しいプリンです。器に返さず、スプーンですくって召し上がってももちろんOKです。調理時間に冷やす時間は含みません。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

「コーヒーミルクプリン」の関連レシピ

「コーヒー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • コーヒーミルクプリン

      ホイップクリームを飾って食べました。コーヒーの苦味とクリームの甘さがちょうどいいバランスで美味しかったです♪家にある材料でできるのが嬉しいです☆

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ