の人気レシピ

エビと春菊のかき揚げ

旬の食材が楽しめます。ゴボウやサツマイモの入った根菜たっぷりのかき揚げは絶品！

主材料：小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし 溶き卵 ショウガ

• 20分＋
• 443 Kcal
• 献立

みぞれのトロミ汁

塩のみの味付けでもしっかりとした味に。身体が喜ぶトロミ汁。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 ネギ 油揚げ 大根おろし

• 15分＋
• 84 Kcal
• 献立

卵のクリーミーグラタン

卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン！

主材料：卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

• 30分＋
• 478 Kcal
• 献立

白菜のチリメン酢和え

カルシウムが豊富なチリメンジャコがおいしく食べられるレシピ。

主材料：チリメンジャコ 白菜 松の実

• 15分＋
• 87 Kcal
• 献立

ほっくり肉ジャガ

ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ

• 50分＋
• 613 Kcal
• 献立

イワシの塩焼き

旨味たっぷりイワシを使って簡単レシピ。

主材料：イワシ プチトマト

• 30分＋
• 234 Kcal
• 献立

節分の恵方巻き

今年の節分は手作り恵方巻きで決まり！　巻く素材を変えて味を楽しんでもOK!

主材料：お米 昆布 キュウリ 焼きのり 卵 酒

• 1時間＋
• 692 Kcal
• 献立

プルコギ釜玉うどん

韓国料理の甘辛い味付けが人気のプルコギをうどんと合わせて。スタミナがつく男性が喜ぶ一品です。

主材料：うどん 玉ネギ ニラ 白ゴマ ニンニク 卵黄 牛肉 赤ピーマン

• 10分＋
• -
• 連載

ナメコのみそ汁

ぬるぬる成分で、胃に優しいナメコは食欲がないときやにもダイエット中の方にもおすすめの食材。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

• 15分＋
• 39 Kcal
• 献立

カニ酢

ワカメのミネラルなどの栄養成分をお酢と一緒に取る事で吸収が良くなります。

主材料：カニ缶 キュウリ 貝われ菜 ショウガ ワカメ

• 10分＋
• 45 Kcal
• 献立

シンプル茶碗蒸し

シンプルな茶碗蒸しのレシピ。だし汁が味の決め手。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

• 30分＋
• 92 Kcal
• 献立

シジミのみそ汁

濃厚なシジミの味わいと風味が良いみそ汁。鉄分も豊富で女性にも嬉しい。

主材料：だし汁 ネギ シジミ

• 15分＋
• 33 Kcal
• 献立

大根とキュウリのユカリ和え

味付けはユカリのみの簡単和えもの！　素材の味が引き立つ一品です。

主材料：大根 キュウリ

• 15分＋
• 18 Kcal
• 献立

チョコクロワッサン

できたてサクサクのデニッシュ生地は、手作りならではです！！中からとろけるチョコレートとの相性は抜群！

主材料：チョコレート 牛乳 無塩バター 卵 溶き卵 フランスパン専用粉（リスドォル） 打ち粉

• 3時間＋
• -
• ブレッド

コーヒーゼリー

インスタントコーヒーはお好みで量を調節してもOK! 簡単レシピデザート。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

• 1時間10分＋
• 89 Kcal
• 献立

大根とみかんのサラダ

さっぱりサラダはみかんがアクセント！

主材料：大根 レモン汁 サニーレタス みかん

• 15分＋
• 119 Kcal
• 献立

トースターで焼きレモンバナナ

甘過ぎない、食後にピッタリなデザート。

主材料：バナナ レモン バター

• 10分＋
• 109 Kcal
• 献立

意外と簡単！チリコンカン 何度も作りたくなる味

スパイシーで食欲そそるチリコンカン。ピリッと効いたチリパウダーがポイント。食パンにのせたりパスタに…

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉

• 40分＋
• 350 Kcal
• 献立

シャキシャキレンコンのピクルス

お酒のおつまみの一品に。シャキッとして美味！

主材料：レンコン ニンジン ペコロス 熱湯 水 ローリエ ニンニク

• 15分＋
• 113 Kcal
• 献立

とんこつ豆乳鍋

人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます！

主材料：豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

• 40分＋
• -
• 特集

カボチャのみそ汁

ホクホクカボチャが身体を温めます。皮を残しているのでカロチン補給も期待できます！

主材料：だし汁 ネギ カボチャ

• 15分＋
• 46 Kcal
• 献立

豆腐のあったかあんかけ

とろみのついた春菊とシイタケが美味。身体温まる一品。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分＋
• 136 Kcal
• 献立

長芋ののり和え

長芋のねばねばは肝臓の機能を高める働きがあり、アルコールを飲む人にもおすすめ！

主材料：長芋 焼きのり

• 10分＋
• 79 Kcal
• 献立

焼餅（しゅうへい）鍋

ぐつぐつ煮ながら食べるのではなく、一度に仕上げて食べるお鍋です。

主材料：白ネギ 白菜 だし汁 シメジ 鶏もも肉 大根 卵 ミツバ 溶き卵 小麦粉 白身魚

• 30分＋
• -
• 特集

豚のチーズチゲ鍋

ピリ辛チゲ鍋にチーズを加えました。まろやかで後引くおいしさです。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 玉ネギ エノキ ニンニク シメジ ニラ 白菜キムチ 豚肉 ジャガイモ

• 30分＋
• -
• 特集

みそカツ

主材料：豚肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

• 10分＋
• 236 Kcal
• お弁当

豚肉とキャベツの炒め物

主材料：酒 ピーマン 豚肉 キャベツ 青ネギ

• 10分＋
• 182 Kcal
• お弁当

ブロッコリーのナムル

主材料：すり白ゴマ ブロッコリー

• 5分＋
• 49 Kcal
• お弁当

野菜オムレツ

主材料：卵 バター 玉ネギ ベーコン 粉チーズ マッシュルーム 赤パプリカ

• 10分＋
• 244 Kcal
• お弁当

唐揚げのしばマヨ和え

主材料：鶏の唐揚げ サニーレタス しば漬け

• 5分＋
• 231 Kcal
• お弁当