愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのみそ汁

ホクホクカボチャが身体を温めます。皮を残しているのでカロチン補給も期待できます！

材料  （ 2 人分 ）

カボチャ

100～120g

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/01/28
更新日：
2013/01/22

下準備

  • カボチャのみそ汁の下準備1

    カボチャは種とワタを取って所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. カボチャのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁、カボチャを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱めて5～6分煮る。

  2. カボチャのみそ汁の作り方3
    2

    みそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加えて器に注ぐ。

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