の人気レシピ

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揚げチョコパイ

低温の揚げ油でゆっくり揚げて下さいね。

主材料：チョコレート水卵黄冷凍パイシート
- 20分＋
- 384 Kcal
- 献立
アボカドとツナのグラタン

アボカドのらくちんレシピ。またまたアボカドとツナのラブラブメニュー。これをグラタンにしちゃいました…

主材料：ピザ用チーズ玉ネギパセリアボカドツナ
- -＋
- -
- その他
アーモンドチーズケーキ

香ばしいベイクドチーズケーキに相性がよいアーモンドをあわせたチーズケーキです。ココット皿にいれて可…

主材料：薄力粉ラム酒アーモンドプードル溶き卵溶かしバタースライスアーモンド粉チーズ
- -＋
- -
- その他
レモンクリームのパスタ

シンプルなクリームパスタにレモンの酸っぱさを加えてみました。コッテリしたクリームソースが不思議不思…

主材料：スパゲティーニンニク生クリーム牛乳レモンミントの葉
- -＋
- -
- その他
アスパラガスのスープ

色がとってもキレイでワクワクしちゃう、アスパラガスのスープです。アスパラガスをたっぷりたっぷり使っ…

主材料：水玉ネギバタージャガイモ生クリームグリーンアスパラ
- -＋
- -
- その他
ソーセージとトマトの炒め物

炒めて柔らかくなったトマトがソース代わりに。

主材料：ソーセージトマトサラダ菜モッツァレラチーズ
- 10分＋
- 213 Kcal
- 献立
極上の口どけ！アメリカで出会ったチーズケーキ by MAKOさん（田中雅子さん）

"アメリカ生まれのケーキ、チーズケーキです。このレシピは簡単なのにふわっふわで本当においしいですよ…

主材料：薄力粉生クリームバタークリームチーズ溶き卵
- -＋
- -
- その他
切干し大根のキムチ和え

食物繊維豊富な切干し大根を食べて腸をきれいに。

主材料：白菜キムチキュウリ松の実切干し大根
- 10分＋
- 63 Kcal
- 献立
根菜と豚肉の煮物

根菜といえば、定番の煮込みですね。今回は豚肉を使ってみました。こんなシンプルな料理は根菜が引き立ち…

主材料：酒だし汁ニンジンレンコン片栗粉豚バラ肉細ネギ
- -＋
- -
- その他
コーンのお焼き

クリームコーンを使って混ぜて焼くだけ。お弁当にも。

主材料：クリームコーン上新粉片栗粉バタードライパセリ
- 15分＋
- 186 Kcal
- 献立
赤ワインに合う生野菜とバーニャカウダ

最近いろいろなレストランでよく見かけるバーニャカウダです。これをつければ生野菜でもどんどん食べれて…

主材料：ニンニク生クリーム野菜アンチョビペースト
- -＋
- -
- その他
白ワインに合うカラフルカポナータ

カポナータをカラフルにアレンジしてみました。火を通しても色が落ちにくいパプリカは本当に重宝します。…

主材料：ナストマト赤パプリカ黄パプリカズッキーニ松の実バジルニンニク
- -＋
- -
- その他
揚げポテトのクリーミー卵炒め

野菜は少しずつ揚げるのがおいしさの秘訣。

主材料：ジャガイモニンジンベーコン卵生クリーム練乳レタス
- 20分＋
- 203 Kcal
- 献立
キュウリのナムル

太めのせん切りにして、いつもとは違う食感を。

主材料：ニンニクすり白ゴマキュウリ
- 15分＋
- 54 Kcal
- 献立
野菜ピクルス

私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

主材料：ベビーコーンセロリニンジン赤パプリカキュウリ水ローリエ
- -＋
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- その他
簡単！豆腐のヘルシーケーキ

なんと豆腐のケーキです。豆腐とホットケーキミックスのコラボ？　ちょっと不思議だけど、美味しいです。…

主材料：バター溶き卵ホットケーキミックス絹ごし豆腐
- -＋
- -
- その他
フードプロセッサーで簡単豆腐エビ玉

大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。

主材料：豆腐酒水片栗粉白ネギショウガニンニク卵レモン汁細ネギむきエビ
- -＋
- -
- その他
モツの赤ワイン煮込み

定番の味噌で煮込む和風のモツ煮込みに赤ワインをいれて煮込んでみました。モツはあらかじめ下茹でがしっ…

主材料：豚モツ赤ワイン水ローリエセロリイタリアンパセリ
- -＋
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- その他
ハーブといただくカルパッチョ

お手軽なカルパッチョです。この上にいろんなハーブを載せるだけで豪華な仕上がりになるのです。

主材料：レモン汁イクラ白身魚ハーブ
- -＋
- -
- その他
焼きナスの生ハム巻き

生ハムの塩気とナスが絶妙なバランス。ナスがトロッととろけるような食感です。

主材料：ナス生ハム
- 15分＋
- 145 Kcal
- 簡単
かしわもち

5/5のこどもの日によく食べられるかしわもち。「これ作ったの！？」とびっくりされること、まちがいな…

主材料：上新粉白玉粉水練りこしあん柏の葉
- -＋
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- その他
クルミ入り田作り

ちょこっと、おせちのお手伝い。いつもの田作りにちょっと一工夫でクルミを加えてみました。お好みにほか…

主材料：ごまめクルミ酒白ゴマ水
- -＋
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- その他
お気軽生春巻き

アジアン料理の定番、生春巻きです。つけダレは市販のチリソースでももちろん美味しいですが今回は市販の…

主材料：ライスペーパー大葉エビ鶏ささ身白ネギレタス細ネギ
- -＋
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- その他
ジンジャー黒糖マフィン

ジンジャーパウダーを使って、より簡単に。

主材料：薄力粉卵無塩バター豆乳
- 40分＋
- 366 Kcal
- 献立
リエット

パリで出会ったリエットを再現してみました。赤ワインにとってもよく合う一品です。たくさん作っても1週…

主材料：豚バラ肉ニンニクローリエ白ワインバゲット
- -＋
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- その他
お弁当にもぴったり！白身フライ

お弁当のおかずで一番私が好きだったのは白身フライ。冷えても美味しいように、ちょっと濃い目の味付けを…

主材料：白身魚小麦粉溶き卵パン粉
- -＋
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- その他
赤ワインに合うホウレン草のキッシュ

ホウレン草がたっぷり入ったキッシュです。手がこんでいるように見えますが、実はとっても簡単。パイシー…

主材料：生クリーム卵ピザ用チーズバターベーコン冷凍パイシートホウレン草小麦粉パセリブラックタイガー
- -＋
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- その他
レンズ豆のスープ

私が個人的に大好物なのがレンズ豆。パリでもレンズ豆はいろいろな料理で使われているのを見かけました。…

主材料：玉ネギニンジンベーコンニンニクローリエセロリ水煮トマトカリフラワーレンズ豆
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- その他
ねばねばそば

私が大好きな冷やしそばのアレンジバージョンです。ねばねばの具材をたっぷり、ということでオクラやモロ…

主材料：そば刻みのり白ゴマウズラの卵オクラ大葉モロヘイヤ天かす
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- その他
手軽なマカロンの作り方をプロが伝授 byMAKOさん

初めての人におすすめしたい作り方を紹介。失敗しても諦めないで！成功したときはパステルカラーのマカロ…

主材料：卵白アーモンドプードル乾燥卵白食紅ジャム
- -＋
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- その他