ナスというと焼きナスや揚げ浸しにする事が多いのですが生ハムで巻くという発想が凄い❗生ハムととろけるナスの食感が良いですね🎵
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焼きナスの生ハム巻き
生ハムの塩気とナスが絶妙なバランス。ナスがトロッととろけるような食感です。
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recipe/T.Izumi|photographs/rie nitta|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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生ハムの塩気がちょうど良いですね。
ワインにも合いそうでオードブルに作りたいと思います(^-^)イイネ!1
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