の人気レシピ

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鯛のハーブ焼き

皮がパリパリ！　是非、生のハーブを使って下さいね。

主材料：鯛春菊（菊菜）ニンニクレモンプチトマト
- 20分＋
- 177 Kcal
- 献立
カレーピラフ

みんな大好きなピラフにカレー粉を混ぜただけです。スパイスはカレー粉以外にもいろいろお好みで加えてみ…

主材料：玉ネギニンジンご飯ピーマンハム卵黄
- -＋
- -
- その他
アサリのシンプルパスタ

アサリのボンゴレ・ビアンコ(イタリア語で「白いアサリ」という意味)です。いろいろ好きな具材をプラス…

主材料：スパゲティーニンニク白ワインアサリむきエビルッコラ
- -＋
- -
- その他
自家製ジェノベーゼ

ブレンダーに入れて作れるお手軽レシピです。すり鉢でも作れますよ。たくさん作って保存してくださいね。

主材料：ニンニク粉チーズ松の実バジル
- -＋
- -
- その他
さくらもち

ほんのりピンク色がかわいらしいさくらもちです。ツブツブの食感が関西風なのです☆

主材料：もち米水食紅練りあん桜の葉の塩漬け
- -＋
- -
- その他
お弁当にもぴったり！具だくさん鶏つくね

大葉をたっぷり入れて風味をよくしました。ちょっとゆるめのほうが成形は難しいですが、出来上がりがフワ…

主材料：鶏ひき肉ショウガ玉ネギ大葉溶き卵
- -＋
- -
- その他
たたかない、たたきゴボウ

ちょこっと、おせちのお手伝い。包丁でサクサク切って手軽につくる、たたきゴボウです。もちろんたたいて…

主材料：ゴボウ水白ゴマ
- -＋
- -
- その他
タイ風　海老トースト

エビのペーストをバゲットに塗って揚げたトーストです。片面のみ揚げるので、意外と油っこくなく美味しく…

主材料：エビバゲット片栗粉卵白
- -＋
- -
- その他
色々キノコのポタージュ

フレンチを食べに行ったときなどによく見かける「キノコのポタージュ」。シンプルな味付けなのに、なんと…

主材料：牛乳バター玉ネギパセリ生クリームキノコ
- -＋
- -
- その他
スパイシージンジャークッキー

ショウガのSWEETS！素朴なショウガのクッキー、ジンジャークッキーです。ついつい手が伸びるお菓子…

主材料：薄力粉バター溶き卵
- -＋
- -
- その他
パリパリソース焼きそば

大阪の粉モンレシピ！焼きそばをパリっと焼いていつもと違った食感にしてみました。こんないつもとちがっ…

主材料：ニンジンキャベツ豚バラ肉卵青のり紅ショウガショウガ白ゴマモヤシ焼きそば用中華麺
- -＋
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- その他
タケノコグラタン

タケノコといえば和風だしで煮込んだり、とにかく和風に仕上げがちですが、ここではチーズをたっぷりのせ…

主材料：ピザ用チーズバター牛乳小麦粉水煮タケノコ木の芽サヤインゲン
- -＋
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- その他
みかん入りヨーグルトムース

簡単ゼラチンおやつ。ヨーグルトの酸味がさわやかなムースです。ヨーグルトだけでもおいしいですが、缶詰…

主材料：水ミントの葉粉ゼラチンプレーンヨーグルトみかん
- -＋
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- その他
桃のシャルロット

ダッコワーズ生地の中にババロアを流しこんだ、シャルロットです。ダッコワーズ+ババロアでちょっと手間…

主材料：卵白卵黄薄力粉水ラム酒牛乳卵黄
- -＋
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- その他
肉みそのレタス包み

夏にぴったりの辛～いスタミナ料理。ひき肉を甘辛く味付けしてレタスでつつみました。

主材料：サニーレタス合いびき肉玉ネギピーマンニンニク水
- -＋
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- その他
ブルーベリーの簡単お手製ジャム

冷凍のブルーベリーでジャムを作ってみましょう。自家製だと糖度を調節できるので、ヘルシーなジャムにも…

主材料：ブルーベリーレモン汁
- -＋
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- その他
ブリのバルサミコ酢ソテー

ブリってついついみそ煮や塩焼きするしか発想がなくて・・。思い切ってバルサミコ酢を絡めてみると・・・…

主材料：ブリ小麦粉ゴボウサヤインゲンドライトマト
- -＋
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- その他
アメリカで人気のクラムチャウダー

ポートランド市内のオイスターバーによく出没していたのですが、そこで必ず注文していたのがクラムチャウ…

主材料：水バター玉ネギアサリジャガイモ牛乳クラッカー小麦粉パセリ
- -＋
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- その他
簡単！ビールに合う定番ジャーマンポテト

ドイツの名物のジャーマンポテトです。簡単、ホクホクで美味しい。ビールに合います。ウインナーをベーコ…

主材料：ジャガイモウインナーソーセージ
- -＋
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- その他
焼き野菜のバルサミコソースがけ

一度買ってからほったらかしになっているバルサミコ酢はありませんか？今日はそんなバルサミコを焼き野菜…

主材料：赤パプリカベーコンカボチャナスズッキーニオクラ
- -＋
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- その他
卵入りカップトマト

中に入ったクルトンがポイント！

主材料：卵ピザ用チーズトマトクルトン
- 20分＋
- 193 Kcal
- 献立
冷凍ミックスベジタブルでお手軽ミートローフ

自宅でできるちょっと豪華なミートローフです。タネを型につめてオーブンにおまかせの実は簡単な料理です！

主材料：合いびき肉玉ネギミックスベジタブルパン粉牛乳溶き卵粉チーズゆで卵デミグラスソース
- -＋
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- その他
プロ直伝！ジェノベーゼのリングイネ手軽に作る byMAKOさん

ジェノベーゼを手軽に！バジルソースは市販のものを利用して手軽に作ってみましょう。サヤインゲンやジャ…

主材料：ジャガイモバジルペーストリングイネサヤインゲンパルミジャーノチーズ
- -＋
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- その他
カフェ風豆腐のあんかけ丼

豆腐を使ったシンプルでヘルシーな丼です。豆腐はお好みで何でもよいのですが、できたらおいしい豆腐をつ…

主材料：酒だし汁水片栗粉木綿豆腐ミツバ白ゴマ刻みのりご飯
- -＋
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- その他
レンジでできる簡単中華おこわ

手間のかかるイメージの中華おこわですが、今回はレンジで簡単に作れる方法を紹介します。

主材料：酒シイタケ干しエビもち米熱湯黒米
- -＋
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- その他
バゲットグラタン

いつもはマカロニをつかうグラタンですが、今回はパングラタンを、ということでバゲットを使ってみました。

主材料：ピザ用チーズバター牛乳玉ネギマッシュルームホウレン草バゲットウインナーソーセージシチューの素
- -＋
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- その他
どらやき

本当に簡単にできる、素朴な和菓子です。小さく作ってみても大きく作ってみても楽しいです♪

主材料：水薄力粉卵練りあん
- -＋
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- その他
パンナコッタ

イタリアンを食べにいったときにデザートででてくる、おなじみのパンナコッタ。実はゼラチンで簡単にでき…

主材料：生クリーム水牛乳粉ゼラチンブランデー
- -＋
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- その他
ユリネとシメジのみそ汁

ホクホクとした食感のユリネは食物繊維も豊富。

主材料：だし汁シメジユリネ
- 15分＋
- 65 Kcal
- 献立
ビールに合う野菜グラタン

今回はなんと、コーンスープの素を使用しました。これでちょっと面倒なホワイトソースを作る手間が省けま…

主材料：ピザ用チーズバター玉ネギブロッコリー水パセリ赤パプリカコーンスープの素
- -＋
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- その他