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レモンステーキ

低糖質レシピ。糖質:16.1g。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせもたっぷりと。

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材料: 2 人分

下準備

  • 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。＜レモンソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  • モヤシはサッと水洗いして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで2分程加熱する。塩コショウを振る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら牛肉を加えて炒める。色が変わったら＜レモンソース＞を加えて、炒め合わせる。器に盛り、モヤシ、レモン、パセリを添える。

このレシピのポイント・コツ

  • ・電子レンジは600Wを使用しています。
公開日：
2018/07/12
更新日：
2019/01/09
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レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター

自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美プロフィール詳細 料理家一覧を見る

このレシピのジャンル

洋食 / 焼きもの、オーブン料理

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