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肉ジャガ

下準備2
ジャガイモは皮をむいて2～3つに切り、ニンジンは皮をむいて4つの乱切りにする。サッと水に通して、ぬれたままラップで包み、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
肉ジャガの作り方の手順
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失敗したくない人へ贈る、プロの煮物レシピ
失敗したくない人へ贈る、プロの煮物レシピ

味が薄くなってしまったり、逆に濃すぎたりなんとなく味付けが決まらない「煮物」。そこで今回は「肉じゃが」をはじめとした定番で食べ応えがある煮物をしっかりマスターするための「プロの煮物レシピ」をご紹介します！この機会にマスターして失敗なしで美味しく作りましょう！

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