太鼓判 10+ おいしい!
さっぱりチキンカレー
作り方4
煮込み鍋に、3の鶏肉、ローリエ、赤唐辛子、<カレー調味料>を加え、弱火で炒め合わせる。 香りが立ってくれば、おろしリンゴ、<スープ>を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。ヨーグルトを加えて中火にかける。煮立てば弱火にし、時々木ベラで底から混ぜ、20~25分煮込む。ときどきアクを取る。
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