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鶏とナスのピリ辛炒め

下準備2
ナスはヘタを切り落として皮をむき、縦半分に切ってさらに斜め幅5mmに切る。(ヒント）ナスの皮は同量の酒、みりん、しょうゆを混ぜ合わせた中に1～2時間程からめると、お漬け物感覚でおいしく召し上がれますよ。
鶏とナスのピリ辛炒めの作り方の手順
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鶏とナスのピリ辛炒めの作り方の手順3 3
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鶏とナスのピリ辛炒めの作り方の手順6 6
鶏とナスのピリ辛炒めの作り方の手順7 7
鶏とナスのピリ辛炒めの作り方の手順8 8
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