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豆モヤシの炊き込みご飯

作り方4
ご飯を炊いている間に＜ミックスナムル＞を作る。大根は皮をむき、長さ3cmに切って縦にせん切りにする。フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら大根を加え、透き通るまで炒めて火を止める。粗熱が取れたらすり白ゴマ、塩コショウをからめる。貝われ菜は根元を切り落として長さを3～4等分に切り、混ぜ合わせる。
豆モヤシの炊き込みご飯の作り方の手順
豆モヤシの炊き込みご飯の作り方の手順1 1
豆モヤシの炊き込みご飯の作り方の手順2 2
豆モヤシの炊き込みご飯の作り方の手順3 3
豆モヤシの炊き込みご飯の作り方の手順4 4
豆モヤシの炊き込みご飯の作り方の手順5 5
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低カロリーで財布にもやさしい「モヤシ」レシピ
低カロリーで財布にもやさしい「モヤシ」レシピ

モヤシは栄養面でとってもバランスがよく、たんぱく質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維を一度に摂取できる食材だということをご存じでしたか？ お値段も手頃で、いろいろな料理にも使えるマルチな食材「モヤシ」を日々の献立にフル活用しましょう！

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