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失敗しない！クリームシチュー
作り方3
(2)のフライパンをサッと洗って水気を拭き、バターを入れ、弱火にかける。バターが溶け、ピチピチと音がしなくなったら小麦粉を加え、弱火で1～2分しっかりと炒める(最初はボソボソしていた状態が、サラサラの状態になるまで炒めましょう)。
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