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タラジャガグラタン
作り方1
<ホワイトソース>を作る。フライパンにバター20gを熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、小麦粉を加えて2~3分弱火で炒める。フライパンを火からおろし、牛乳を加えよく混ぜ、再び中火にかけ2~3分煮て塩コショウで味を調える。
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