太鼓判 10+ おいしい！
サンマの塩焼き
作り方1
サンマは、出てきた余分な水分を拭き取り、両面に斜め格子に切り込みを入れ、軽く塩を振る。予熱したグリルの網に分量外のサラダ油を薄くぬって、サンマの盛りつける側を上にして並べ、中火くらいで7～8分焼く。表面が焦げるようならアルミホイルをかけてください。サンマを器にのせ、大根おろし、スダチを添え、お好みでしょうゆをかける。
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