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電子レンジで簡単!定番マッシュポテト

電子レンジで作るから簡単早い!お肉料理のお供にピッタリなクリーミーな定番マッシュポテトです。

材料  ( 2 人分

ジャガイモ

(男爵)2個

牛乳

大さじ1.5

生クリーム

大さじ1.5

ジャンル:
洋食 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2013/09/16
更新日:
2021/12/21

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして、ぬれたままラップでふんわり包み、電子レンジで3分加熱する。上下を返してさらに3分加熱し、竹串がスッと刺さったら、タオル等で包んで皮をむく。ボウルに入れて熱いうちにマッシャーでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    熱いジャガイモにバター、牛乳、生クリームを加えて全体に混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、粉パプリカを振る。(ヒント)パサつく場合は生クリームで調整して下さい。

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