春キャベツのキッシュ
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- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
- 公開日：
- 2001/03/12
- 更新日：
- 2011/07/11
下準備
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キャベツはザク切りにし、塩少々の熱湯でサッとゆで、冷めれば水気を絞っておく。
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ソーセージは1.5cm幅に切る。
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＜卵ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
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オーブンを160℃に温めておく。
作り方
-
1
耐熱の器にバターを塗り、キャベツ、ソーセージを詰め、＜卵ソース＞を流し入れる。
-
2
1のバターが残れば最後に上にのせて、オーブンで約25分焼く。4つに切り分けていただく。好みでケチャップを付けても美味しくいただけます。
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