愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

厚揚げのエビマヨ焼き

もう一品欲しい時にサッと作れるボリュームおかず。ビールにもよく合います！

材料  （ 2 人分 ）

干し桜エビ

大さじ1

マヨネーズ

大さじ2

みそ

小さじ1/2

ミツバ

1/4束

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2017/07/25
更新日：
2017/07/13

作り方

  1. 厚揚げのエビマヨ焼きの作り方1
    1

    小さなボウルに干し桜エビ、マヨネーズ、みそを入れて混ぜ合わせる。ミツバは根を切り落とし、長さ2cmに切る。

  2. 厚揚げのエビマヨ焼きの作り方2
    2

    厚揚げに(1)をぬり広げて、トースターで焼き色がつくまで焼く。器に盛ってミツバをのせる。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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