愛あるセレクトをしたいママのみかた

串カツ

材料  （ 1 人分 ）

<練り粉>

  

天ぷら粉

大さじ1
  

水

大さじ1

パン粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2014/11/23
更新日：
2014/10/31

作り方

  1. 串カツの作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを取り除く。長さを3等分に切り、ソーセージは半分に切ってつま楊枝を刺す。

  2. 2

    (1)に混ぜ合わせた＜練り粉＞の材料、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油で揚げる。

  3. 3

    分量外のウスターソースは別容器に入れて添える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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