ソースを付けなくても、味がしっかりと付いていました!サクサクで、子供にも大好評でした(^-^)明日が運動会なので、お弁当に入れようと思います♪
ひとくちコロッケ
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
耐熱ボウルにひき肉、玉ネギみじん切り、酒、塩コショウを混ぜラップをかけ、電子レンジで30秒加熱し、混ぜてもう一度、電子レンジで1分加熱する。全体に混ぜ合わせ、更に10~20秒加熱し、ラップをはずす。揚げ油を170℃に予熱する。
-
2
ジャガイモは皮をむき一口大に切って水洗いし、耐熱ボウルに入れラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱し(竹串がス~ッと刺さればOK)柔らかくなればマッシャーでつぶす。
-
3
ジャガイモに1、<調味料>を加え混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えながら、まとめやすい固さになれば、一口大にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける。
-
4
170℃の揚げ油で色よく揚げ、油をきる。
「ひとくちコロッケ」の関連レシピ
「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
- 舞茸と鶏肉のスパイスカレー
- 手作りソーセージ(皮なしサルシッチャ)
- カレーチーズダッカルビ
- 生クリーム不要!鯛のポテトグラタン
- タラとジャガイモのグラタン
- シメジとジャガイモのマヨソテー
- ジャガイモのパンケーキ
- 韓国の水炊き「タッカンマリ」
- ご飯が進む!豚肉のからしチーズソテー
- 柔らかローストポークハニーマスタード添え
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!0
最新の食コラム
-
“幻”の「熱海プリン マロン」復活、国産和栗プリン×ほろ苦コーヒークリームで
静岡県熱海市のプリン専門店・熱海プリンから、“幻”の「熱海プリン マロン」…
「エシレ」人気ケーキが“ミニサイズ”に!発酵バターの濃厚ミルフィーユなど麻布台ヒルズで
発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・ラトリエ デュ ブー…
スターバックスが、国際コーヒーデーを記念した2種類のコーヒーを発売
焙煎方法を変えることで個性を引き出すスターバックス コーヒー ジャパン 株…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
簡単美味しい!レバニラ炒め 下味しっかり がおいしい!
ゲストさん 13:16
-
切干し大根のみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 13:13
-
基本の切干し大根 塩昆布和え サッと水戻し by杉山 遊さん がおいしい!
ゲストさん 13:10
-
鯛のゴマダレ丼 がおいしい!
ゲストさん 12:54
-
サーモンとキノコの照り焼きクリームパスタ がおいしい!
千葉にゃんさん 12:40
-
やわらか!イカと大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 11:40
-
鯛のゴマダレ丼 がおいしい!
ゲストさん 10:13
-
豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り がおいしい!
ゲストさん 10:04
-
豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り がおいしい!
ゲストさん 09:55
-
ささみの梅しそ巻き がおいしい!
シュークリームさん 09:37
-
簡単美味しい!レバニラ炒め 下味しっかり がおいしい!
ゲストさん 09:09
-
鯛のゴマダレ丼 がおいしい!
ゲストさん 09:09
-
豚肉とナスのキムチ炒め がおいしい!
ゲストさん 08:53
-
鯛のゴマダレ丼 がおいしい!
ゲストさん 08:53
-
レモンパイ がおいしい!
makoさん 08:22
ウーマンエキサイト特集