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カレー風味のジャーマン

材料  （ 1 人分 ）

塩

少々

カレー粉

小さじ1/2

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/03/29
更新日：
2015/03/25

作り方

  1. 1

    ソーセージは幅5mmの斜め切りにする。ジャガイモは皮付きのままよく洗い、8等分のくし切りにし、5分ほど水にさらして水気をきっておく。

  2. カレー風味のジャーマンの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油をひき、弱めの中火でソーセージとジャガイモの表面がカリカリになるまでじっくり焼く。

  3. 3

    ジャガイモの中まで火が通ったら塩、粗びき黒コショウ、カレー粉で味を調える。

  4. 4

    仕上げにドライパセリを振る。

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五十嵐 智美
レシピ制作 五十嵐 智美


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