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マカロニのケチャップ炒め

ナポリタンのようなケチャップ炒め。チリソースを入れて、ピリッと辛い味付けに。

材料  （ 2 人分 ）

マカロニ

70～80g
  

塩

小さじ1.5

ハム

2～3枚

ピーマン

1～2個

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2～3
  

チリソース

小さじ1.5
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2010/07/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • マカロニは塩を入れたたっぷりの熱湯で指定時間ゆで、ザルに上げて水気をきる。(ヒント)今回はフジッリを使用しています。

  • マカロニのケチャップ炒めの下準備2

    ハムは半分に切り、さらに幅5mmに切る。

  • ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取って横細切りにする。

作り方

  1. マカロニのケチャップ炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けたらマカロニ、ハム、ピーマンを炒め合わせる。

  2. マカロニのケチャップ炒めの作り方5
    2

    ＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(5)

  • マカロニのケチャップ炒め

    チリソースが入っているので、ピリッとする辛みがアクセントになっていますね。炒められたケチャップが香ばしく、おいしかったです。

  • マカロニのケチャップ炒め

    コンキリエを使って作りました。挽き肉を使っています。どことなく懐かしい味がしました。お弁当用にもストックしました。

  • マカロニのケチャップ炒め

    チリソース無しで作り、大人だけタバスコをかけて食べました。子供にはマカロニの方が食べやすいですね。お弁当にもいいかも！

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