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シャキシャキ野菜の昆布和え

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

塩昆布

大さじ1

ゴマ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/08/18
更新日：
2013/07/24

作り方

  1. 1

    キュウリは端を切り落とし、ひとくちサイズの乱切りにし、塩をもみこむ。チンゲンサイはキュウリに合わせて切り、分量外の熱湯でサッとゆでて水にとる。

  2. シャキシャキ野菜の昆布和えの作り方2
    2

    (1)の水気をしっかり絞り、すべての材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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