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ホウレン草のグリーンチャーハン

ホウレン草たっぷり！　栄養満点のチャーハンです。

材料  （ 4 人分 ）

タイ米

(炊きたて)2合分

白ネギ

1/3～1/2本

卵

3個

ジャンル：
中華 / 米料理（チャーハン等）
種別：
主食
公開日：
2008/09/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホウレン草のグリーンチャーハンの下準備1

    ホウレン草は軸を切り落とし、粗いみじん切りにする。

  • ポークランチョンミートは1cm角に切る。

  • ニンニク、白ネギはみじん切りにする。

  • 卵は溶きほぐす。

作り方

  1. ホウレン草のグリーンチャーハンの作り方5
    1

    中華鍋にサラダ油を入れて熱し、ニンニク、白ネギを入れて香りがたったら卵を加えて大きく混ぜ合わせ、炒り卵ができたらタイ米を加えてパラパラになるまで炒める。

  2. ホウレン草のグリーンチャーハンの作り方6
    2

    ポークランチョンミート、ホウレン草を加えて全体を炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ホウレン草のグリーンチャーハン

      日本米で作りました。そしてお肉は鳥挽肉で代用。野菜が苦手な子供も美味しそうにパクパクと食べていました！野菜に卵も入れられて栄養たっぷりな一皿ですね。優しい味付けでリピ決定です！

    • ホウレン草のグリーンチャーハン

      ホウレン草たっぷりで、栄養満点ですね。これなら子供たちも喜んで食べてくれます。日本米ですが、パラパラに仕上がりました！

    • ホウレン草のグリーンチャーハン

      日本米ですが、ほうれん草でみどりがいっぱいのチャーハンが出来ました。栄養も美味しさもばっちりで、お昼ごはんにぴったりでした。

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