愛あるセレクトをしたいママのみかた

春キャベツのパリパリサラダ

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

塩

小さじ1
  

コショウ

少々
  

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2009/06/16
更新日：
2011/04/22

下準備

  • 春キャベツのパリパリサラダの下準備1

    春キャベツはザックリ手でちぎって水洗いし、ザルに上げて水気を切る。しんなりしている場合は水に放ち、パリッとしたら水気を切る。

  • 春キャベツのパリパリサラダの下準備2

    キュウリはピーラー等で縦縞目に皮をむいて、薄い輪切りにする。

  • 春キャベツのパリパリサラダの下準備3

    ニンジンは皮をむいて薄い短冊切りにし、作り置き甘酢をからめる。

作り方

  1. 春キャベツのパリパリサラダの作り方4
    春キャベツのパリパリサラダの作り方4
    1

    抗菌のビニール袋又はボウルに春キャベツ、キュウリ、ニンジンを入れて＜ドレッシング＞の塩を全体にからめ、少ししんなりしたら他の＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・袋に入れたまま、保存しないで下さいね。
・パリパリの食感が楽しいサラダ。切って、混ぜるだけと簡単なのもいいですね。
Xで教える

「春キャベツのパリパリサラダ」の関連レシピ

「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ