10分
-- Kcal
イワシの油漬けをオイルサーディンといいます。缶詰もひと手間加えると、立派なおつまみに！
バゲットはトースターでカリッと焼く。
オイルサーディンの蓋を開け、缶を耐熱皿に置く。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、木ベラなどで押しつぶし、オイルサーディンの缶に入れ、塩コショウを振る。
(2)をトースターに入れてグツグツしたら取り出し、しょうゆをかけて(1)のバゲットと盛り合わせる。バケットにサーディンをオイルごとのせていただきます。
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ともみ
長 有里子
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