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ヒヨコ豆とキャベツのスープ

タンパク質を豊富に含んだヒヨコ豆はダイエットにもオススメ。ベーコンで旨味をプラス。

材料  （ 2 人分 ）

ヒヨコ豆

(水煮)1/2缶(1缶110g入り)

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1.5
  

水

400ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/08/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ヒヨコ豆とキャベツのスープの下準備1

    キャベツは1.5cm角に切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. ヒヨコ豆とキャベツのスープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらヒヨコ豆、キャベツ、ベーコンを加える。再び煮たったら中火で3～4分煮、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ヒヨコ豆とキャベツのスープ

      ベーコンは抜きましたが、美味しいスープになりました。豆は他のものでも代用できそうです。

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