愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

アスパラガスの中華炒め

旬のグリーンアスパラがたっぷり食べられるスピードメニューです。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

小さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/05/12
更新日：
2015/04/29

作り方

  1. アスパラガスの中華炒めの作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とす。固い根元側の皮をピーラーでむき、ハカマを取る。縦半分に切り、3～4等分の長さの斜め切りにする。

  2. アスパラガスの中華炒めの作り方2
    2

    ニンニクは縦半分に切り、芯を除いて包丁でつぶす。フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火で加熱する。

  3. アスパラガスの中華炒めの作り方3
    3

    香りが立ったら、強火にしてグリーンアスパラを加える。油がまわったら＜調味料＞の材料を加えてサッと炒める。塩コショウで味を調える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数590

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

腸を整え、痩せやすい体に！今注目の「育腸」レシピ
腸を整え、痩せやすい体に！今注目の「育腸」レシピ

腸内の善玉菌と悪玉菌などのバランス（腸内フローラ）を整える「育腸」が、今、注目されています。なんと、肥満やアレルギーが改善することも！今回は「育腸」に有効な食物繊維・発酵食品・オリゴ糖を多く取り入れた「育腸」レシピをご紹介します。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「アスパラガスの中華炒め」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • アスパラガスの中華炒め

      ハムもいれましたがよく合い美味しかったです！ニンニクがいい香りで食欲そそられました！

    • アスパラガスの中華炒め

      速攻でおかず一品が欲しい時にありがたいレシピです。すぐ作れて美味しいつまみになりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ