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コーンとハムのコールスロー

キャベツをたっぷり召し上がれ！　塩気のハムが味のまとめ役です。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1/2

水煮コーン

(缶)大さじ3

ハム

2枚

<ドレッシング>

  

レモン汁

大さじ1
  

オリーブ油

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1～2
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2018/10/12
更新日：
2018/10/08

下準備

  • コーンとハムのコールスローの下準備1

    キャベツはせん切りにし、抗菌袋に塩と一緒に入れ、全体にからめてしんなりしたら、水気を絞る。

  • コーンとハムのコールスローの下準備2

    水煮コーンは、ザルに上げて水気をきる。ハムは半分に切って、さらに細切りにする。

作り方

  1. コーンとハムのコールスローの作り方3
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、キャベツ、水煮コーン、ハムを混ぜ合わせ、器に盛り粗びき黒コショウを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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