愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピーマンのお浸し

材料  （ 4 人分 ）

ピーマン

5～6個

ゴマ油

大さじ1

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

しょうゆ

大さじ1

レモン汁

1/2個分

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2006/08/01
更新日：
2013/07/16

下準備

  • ピーマンのお浸しの下準備1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、4cmの長さに切って細切りにする。

  • ＜合わせだし＞を合わせておく。

作り方

  1. ピーマンのお浸しの作り方4
    1

    熱湯にニンジンを加え、煮立つ直前にピーマンを加えて菜ばしでひと混ぜしザルに上げる。

  2. ピーマンのお浸しの作り方5
    2

    ＜合わせだし＞のボウルに1を加えてザックリ混ぜ、ゴマ油を混ぜ合わせる。器に盛り分け、レモン汁を掛ける。

Xで教える

「ピーマンのお浸し」の関連レシピ

「ピーマン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • ピーマンのお浸し

    ピーマンのお浸し？？と味の想像がつきませんでしたが、あっさりもりもり食べられて美味しかったです。えのきも入れました。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ