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デザートトマト

トマトがデザートに！　ヘルシーでダイエット中の人にもオススメ！

材料  （ 2 人分 ）

トマト

(小)2個

白ワイン

大さじ1

ハチミツ

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/05/11
更新日：
2015/04/26

下準備

  • デザートトマトの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、サッと熱湯につける。冷水に取って皮をむいて水気を拭き取り、切り離さない程度の深さまで十字に切り込みを入れる。

作り方

  1. デザートトマトの作り方2
    1

    保存容器にトマトを並べ、白ワイン、ハチミツをかけ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

    前日から作って冷蔵庫に入れておくと、よく味もしみ込み、冷たくて美味しいですよ！

  2. デザートトマトの作り方3
    2

    器にトマトをのせ、保存容器に残った白ワインをかけ、ミントの葉を添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • デザートトマト

      前日に作って晩御飯にいただきました。よく冷えてて口当たりもよく、つるっと食べてしまいました。サッパリしてて見た目も可愛らしくのでリピートしたいと思います。

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