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太鼓判 10+ おいしい！

白菜の昆布漬け

塩昆布の量はお好みで。

材料  （ 4 人分 ）

白菜

1/8株

塩昆布

適量

赤唐辛子

(刻み)1本分

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2007/11/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白菜はザク切りにする。

  • 白菜の昆布漬けの下準備2

    ニンジン、大根は皮をむき、短冊切りにする。

作り方

  1. 白菜の昆布漬けの作り方3
    1

    全ての材料をビニール袋に入れてよくもみ、15～20分位冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    食べる直前に軽く汁気を絞り、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 白菜の昆布漬け

      冷蔵庫に入っている鍋用の野菜で、鍋以外の一品が簡単に作れるのが嬉しいです！大根も白菜も場所をとるので色んな使い回しが出来るのは素敵です。味も塩昆布だけで難しくなく間違いなく美味しくできます！

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