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ふわふわ卵のオムライス 市販のミートソースで簡単

忙しい日のランチにピッタリ!ふわふわ卵のオムライスの作り方を伝授。肉や野菜のうまみが凝縮した市販のミートソースを使ってオムライス!作り置きのミートソースでも!

材料  ( 1 人分

ミートソース

(レトルト)1袋

ご飯

(炊きたて)茶碗1.5~2杯分

<卵液>

  

2個
  

牛乳

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / 米料理(リゾット等)
種別:
主食
公開日:
2011/07/04
更新日:
2023/08/23

作り方

  1. 1

    フライパンにソーセージをちぎりながら入れ、少し焼き色がついたらミートソース、バルサミコ酢を加え、混ぜ合わせる。さらにご飯を加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて器に盛る。※ここでは1袋145gのミートソースを使っています。

  2. 2

    (1)のフライパンをサッと洗い、バターを入れて中火にかけ、混ぜ合わせた<卵液>を流し入れる。大きくゴムベラ等でかき混ぜ、お好みのかたさになったら(1)のご飯の上にのせ、ドライパセリを振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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