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太鼓判 10+ おいしい！

ちくわとキュウリのマヨ和え

アッサリとしたプレーンヨーグルトがマヨネーズに良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

マヨネーズ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/04/26
更新日：
2015/01/29

作り方

  1. ちくわとキュウリのマヨ和えの作り方1
    1

    キュウリは両端を切り落とし、薄切りにする。ビニール袋に塩と共に入れてもみ、水気が出たら絞る。

  2. ちくわとキュウリのマヨ和えの作り方2
    2

    ちくわは厚さ5mmに切り、(1)のキュウリ、マヨネーズ、プレーンヨーグルトと合わせて器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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